基隆市山藥大餐28日開賣 限量100桌

冬季正是吃山藥好時機！基隆市政府產發處與市農會推出限量100桌山藥大餐，原價5000元的山藥大餐，只賣4000元，預計11/28日九點起開賣，每人限購2桌，市政府預計在12/09在基隆港舉辦山藥大餐活動。由於每年報名都是秒殺，民眾手腳要快一點。 牛肉在經過高溫潤油，再加入黑胡椒醬快炒，搭配基隆山藥，口感十足。

還有這一道琉離翡翠，用基隆本港蝦子，再搭配山藥勾欠，清蒸爽口不油膩，還有白玉手卷、山藥佐樹莓醬、山藥養生雞湯，一桌子十道山藥大餐，山藥大餐記者發表會上，副市長林永發、市農會理事長及產發處長等人，大力推廣山藥。

今年颱風少，山藥產量增加，至於原生種山藥與白雪玉山藥平均價格，農會說，和去年差不多。

基隆推出山藥大餐，受到歡迎，基隆市中醫師公會日前更是在全國研討會中，推薦基隆山藥與益處。

不過，因為訂購數量有限，依往年民眾搶破頭的經驗，民眾想要品嚐新鮮美味山藥的民眾，手腳可要快一點。