回到頂端
|||
熱門: 電費調漲 午後雷陣雨 開箱

南市有機農業蓬勃發展 安南已形成有機農業新聚落

台灣好新聞/記者莊漢昌/台南報導 2018.11.26 13:53

記者莊漢昌/台南報導

臺南市有機農業蓬勃發展,種植面積已達476公頃、驗證合格農戶194戶,其中以官田區58公頃最多,原臺南市行政區則以安南區20公頃最多,已形成有機農業新聚落,其最大農場是前高雄市議員楊定國所創辦的舒果綠農場,佔地將近9公頃。


臺南市有機農業除中西區、北區、安平區位處市區無農耕土地外,各區均具有機農業之分佈,主要為官田區(58公頃)、柳營區(38公頃)、仁德區(38公頃)。原臺南市行政區以安南區20公頃最多,又以國立臺灣歷史博物館後方,緊臨環館路二側住宅區旁,由農友自發性向台糖公司承租土地15最為聚集,可謂為都市中的綠色產業。


市府指出,安南區有機農業聚落中最大的是綠色大地/舒果綠農場,創辦人楊定國為高雄市前議員,因緣際會下北漂至臺南札根,農場佔地將近9公頃,投入大量的人力、資金搭建116棟設施,目前為臺南最大,生產短期葉菜類作物為主。


其次是修緣農園:「修身之作 緣份身來 農作之物 圓滿善行」秉持愛護環境,友善大地的理念,栽種無化學農藥、化學肥料的有機蔬果,提供安全的食材,讓消費者吃的安心,吃的健康。農場規模3公頃以短期葉菜類、包葉菜、根莖菜、玉米筍、南瓜、秋葵為主。


另外還有 綠奇蹟農場:與苗栗南庄題陞自然農場,均由張鈺和夫妻共同經營,也就是2009年在全球金融海嘯風暴下,著名的重機起重公司堅持不裁員,帶領員工下田意外種出每年近5千萬營收的奇蹟。農場以天然、純淨、無毒的理念要讓消費者吃的安心與健康,綠奇蹟農場規模3公頃,以短期葉菜類、瓜果類、花菜、根莖菜為主。除供學童營養午餐食材外,也供應自家餐廳所需食材。


在聚落週邊還有「耕源農場」及「大丘園有機農場」,均由農二代青年農民經營,目前均為有機轉型期。秉持「用心耕作,飲水思源」、「友善大地 ,食得健康」種植之理念,配合季節種植適合的蔬果,供應多元、健康、美味的有機蔬果供消費者選擇。


市府表示,「饗時令、食在地」可縮短有機種子到餐桌的距離、節能減碳保護環境,也能「享美味、食健康」。呼籲市民朋友至各大賣場如全聯、Costco、家樂福等直銷通路及臺南市農會農特產品直銷中心,購買臺南市有機農產品,支持在地農友增加有機農業的消費。

熱門關鍵字:

台南

社群留言