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今天要帶大家來到阿凡達世界(?)來吃東洋共!!!!
這間超壯觀的餐廳位於泰國的清邁,大約離市區車程25分鐘,就可以到達這個都市叢林
這間的餐廳的名子叫【khaomao-khaofang】
翻成中文就是森林餐廳-印象裡的森林
一進門真的有種來到森林的錯覺(人家就是森林餐廳阿)
用餐區非常的壯觀
中間有個透明玻璃帷幕,讓中庭的採光超好
這裡的餐桌也是用原木的設計
中間擺滿了各種綠色植披
戶外用餐區更有叢林感阿!!!!
陽光灑落在餐桌上,被綠蔭圍繞著的用餐環境,真的瞬間以為自己到了阿凡達的潘朵拉阿凡達世界
等等可能會有阿凡達或是熊跑出來
戶外用餐區上方很貼心的有個白色的帷幕,以防樹葉掉落到餐盤中
旁邊還有個小湖
這滿滿的青草和綠樹
在這裡邊吃吃飯,彷彿視力都回到1.0了
另一區還有個小瀑布,這裡讓我驚豔的是~一般通常森林裡面都會有滿滿的蚊蟲,但這裡維持得很好,我在戶外走走逛逛了許久
都沒有被咬,可見這裡有多用心維護環境(水很清澈)
環繞在森林中用餐的感覺真是非常享受!!!
而且這裡桌次的間格很空曠,滿滿的綠樹也成了天然的屏風
高談闊論也不怕吵到別人
戶外的木造小房屋是個飲料亭
khaomao-khaofang餐廳的廁所也非常別緻阿
連如廁空間都很森林(鮮少有拍馬桶的經驗啊 哈哈
拍完一整輪的餐廳後,就可以開動拉~!!
(很容易忘記這裡原來是間餐廳阿!!!
這裡有很多經典的泰式美食可以選擇
這裡提供中文菜單給大家參考參考:http://www.khaomaokhaofang.com/ourmenu
泰國料理主要是酸、甜、鹹、辣各種味道與
其中最迷人的是它獨特的芬芳香氣
因為泰式料理會用檸檬草、香茅各種香草葉、新鮮椰奶來入菜
還有各式各樣的發酵海鮮食品,像是魚露、蝦醬等(我超愛蝦醬空心菜
這是炸豬肉配大蒜,吃起來很像是原住民的招牌山豬肉,大蒜吃起來很酥脆,這盤才150元!!!
CP值是不是超級高
還有一些簡單的炒青菜
這道料理很台式,有魷魚跟小貢丸炒蛋
魚很中規中矩,這裡很奇妙的是每道菜都有香菇~~還有滿滿的香料
最讓我期待的就是冬蔭功Tom Yam Kung-泰式海鮮酸湯
Tom表示湯，yum表示酸辣之意
Tom Yam Kung可是被稱為世界三大湯頭之一!!!
一上菜讓我覺得這個鍋子也太可愛!!
很像是那種東北蒜羊肉鍋子的迷你版
下面有個熊熊火爐可以讓冬蔭功維持熱滾滾
裡面有滿滿的大蝦很香料跟濃郁的酸辣味,真是讓人魂牽夢縈的好味道啊!!!
這酸的湯頭真的很開胃!!
冬蔭功最著名的調理法,是加上蝦子和草菇,並以魚露調味並形成乳狀質的酸辣蝦湯~
我從泰國回台前,還買了一堆冬蔭功的調味包回來!!以緩解我對它的想念阿
這裡的海鮮分量滿適中的!!蝦子也很新鮮甘甜
最後是餐後水果
整體而言,大多數的品項都很合胃口,而且單價都不會太高!!
能在這麼棒的環境用餐,真的很推薦給大家阿
吃完飯,旁邊還有個森林咖啡廳可以來吃吃甜點&喝個咖啡
櫃台試用一個超大的樹幹橫放而成
咖啡廳的擺設,感覺很適合公司行號來開策略會議或是家族旅行
一群人都用長桌聊天很方便阿!!
一旁的落地窗可以直接看到外面的美景
有滿滿的蛋糕櫃
咖啡廳的設計也非常有設計感!!!
這裡離市區有一小小段距離,但我真的很推薦大家有去清邁旅行時
可以來這間叢林系餐廳來品嘗一下道地的泰國泰阿!!
【khaomao-khaofang】
餐廳官網(有中文喔)http://www.khaomaokhaofang.com/
營業時間 :午餐 : 11.00 a.m. – 3.00 p.m. 晚餐 : 5.00 p.m. – 09.30 p.m.
地址:Ratchapruek Rd, Tambon Nong Kwai, Amphoe Hang Dong, Chang Wat Chiang Mai 50230