女農率先響應友善耕作七公頃茭白筍收成

【記者高金次／新北報導】
新北市北海岸茭白筍正值盛產期，加入「友善田園區域計畫」金山清水農地與三芝農再社區的農友們，不再施用化學肥料與不灑農藥、除草劑，並以人工撿拾福壽螺，完全以友善耕作方式管理田區，兼顧生態保育與農作收益。每年到了10、11月，北海岸一帶所生產的友善茭白筍，總是供不應求，喜愛美食的饕客不妨利用秋高氣爽季節到北海岸一遊，品嘗鮮嫩的茭白筍並欣賞田園風光。

新北市農業局表示，市府自104年起推動友善田園區域計畫，從雙溪區到金山區，今年拓展到北海岸農村再生社區，輔導「新北市三芝關懷社區協會」向行政院農業委員會申請「友善環境耕作推廣團體」，已於10月5日經農委員會審認通過，嘉惠32位友善耕作農友，面積達23公頃，洪瑞興、江銘德農友所栽種的茭白筍，鮮嫩潔白，肉質甜美，可食筍肉長達7吋，屬於茭白筍中之上品，民眾可於假日至八連溪農夫市集採購。

金山清水農地林紅甘女農，於105年率先響應新北市農業局友善耕作政策，並申請慈心基金會綠色保育標章，在今年9月取得友善驗證字號與綠保標章，與清泉里莊連萬、郭蒼淋、黃正俊先生都是友善耕作達人。

新北市農業局長李玟表示，為維護環境品質與生態保育，並達到兼顧農友權益之雙贏政策，在金山清水農地除推廣茭白筍、蓮花等農特產作物補助。另外，為減輕農民負擔，鼓勵農民轉型友善耕作，提供多項利多方案，補助友善耕作農友有機質肥料、資材及活化休(廢)耕地的費用，目前新北市友善耕作面積已達142公頃，友善耕作農友共170位，希望有更多農友加入友善耕作行列。

圖片說明：女農率先響應友善耕作七公頃茭白筍收成，圖為機關團體採筊白筍體驗。（圖：農業局提供）