好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會　台南大遠百登場

記者吳順永／台南報導

農糧署「好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會」，27日下午在台南大遠百戶外廣場登場，擠滿排隊人潮，品嚐103道由國產優質雜糧所製作的料理或點心，農委會副主委李退之、農糧署署長胡忠一、南區分署署長姚志旺、中區分署署長王安石等均到場，攜手向現場民眾推廣健康又美味的國產雜糧。

全國首創的「百糧盛宴」由農委會主辦、財團法人豐年社所執行，目的是讓民眾了解雜糧如何應用於日常三餐飲食，提高購買意願，也為10/25到11/4在台南遠東百貨B2美饌天地登場的「好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會」造勢。

「百糧盛宴」由台南永仁高中的醒獅團表演開場，李退之、胡忠一致詞後，即由胡財賓、參展單位代表、曾文農工校長徐震魁等人上菜走秀，再由李退之與胡忠一共同敲響大鑼，象徵百糧宴開宴，邀民眾現場品嚐百道雜糧料理，參展單位也派員在一旁介紹料理特色。

「百糧盛宴」安排人氣排隊名店、高雄綠色友善餐廳「義郎創作壽司」主廚胡財賓，聯合國立曾文農工師生、以及12家特銷會參展單位，共同推出103道雜糧料理，包含胡麻手工蛋豆腐、甘味黑豆煮、玉米雞肉可樂餅、荷葉地瓜黑糯米油飯、黑豆藥膳雞、黎麥桃膠甜湯、紅薏仁黑糖糕、黎麥養生粽、花生滷豬腳等，多樣化的口味就是要讓民眾大開眼界。

為期11天的「好糧抵這！南區國產優質雜糧聯合特銷會」，消費者可一次買齊由農糧署推薦的12家參展單位，共同展售包含紅薏仁、紅藜、黑豆、黃豆、地瓜、胡麻、花生、玉米、小米、樹豆等近80種優質國產雜糧及相關加工品。

另外還設計名店主廚胡財賓示範雜糧創意料理、知名插畫家傻笑鱷魚先生(楊勝智)現場手繪個性插畫」，及限定週日加碼舉辦的「轉轉樂贈禮」3大創意行銷活動，民眾當日消費滿300元就能參加轉轉樂，有機會將超過購物金額的雜糧禮品帶回家。