中市食物銀行網絡發展交流研討會　在中興大學登場

記者林重鎣／台中報導

台中市政府社會局與中興大學國家政策與公共事務所共同舉辦「2018食物銀行網絡發展交流研討會」，10月26、27日於中興大學社管大樓B1演講廳、一樓111演講廳登場。

台中市為減少食物浪費及妥善利用資源，積極設置食物銀行， 更是全台第一個訂定食物銀行自治條例的縣市，截至今年共設有3間實體分店及31處發放站，每月約服務照顧約2100戶弱勢家庭， 另民間團體設有12間聯盟店，也提供愛心物資照顧弱勢。

有鑑於台灣的食物銀行目前大多規定捐贈物的有效期限須超過半年， 導致民眾、企業與店家會以購買物資、或直接捐款的方式進行協助， 但此舉對於實(食)物浪費的改進並無實質幫助。

此次會議內容包含「食品安全相關主題」、「剩食再利用相關主題」 、「產銷合作或社會企業相關主題」及「 食物銀行未來前景相關主題」， 廣邀實際辦理食物銀行相關單位團體與對食物銀行議題有興趣之個人 參與，期能交流食物網絡新知，並藉此瞭解除食物援助外， 食品安全、產銷剩餘、食物浪費等議題之宏觀面貌， 給予未來辦理此項業務之相關單位具體方針， 建構資源網絡及提升整體質量。