【大成報記者孫慶璋/嘉義報導】 茶文化可說博大精深,而且源源流長,尤其嘉義市是阿里山的起點,阿里山高山茶更是享譽國際,嘉義市茶文化協會24日在兆品酒店正式成立,嘉義市長涂醒哲和社會處長張元厚、文化局局長林青萍、觀光新聞處處長黃緒信和市議員蔡文旭及大同技術學院茶文化創辦人方方婷婷教授等人,前來共襄盛舉,該協會籌備會主委林翠華表達感謝之意,同時涂醒哲市長除了肯定茶文化是嘉義市最重要的生活文化,也期許未來透過民間組織的活力與創意,一起推動嘉義市的茶文化向上提升、向下扎根,並能走出台灣、揚名國際。 涂醒哲市長表示,嘉義市位居阿里山下,高山茶聞名世界,不論民間或政府舉辦活動,經常與茶席或其他茶文化主題結合,茶文化絕對是嘉義市的寶貝,市府非常期待能夠結合民間力量,讓大家知道好茶在台灣、好茶在嘉義。感謝茶產業各界共同打造這一個交流的平台,希望協會成立之後,嘉義市的觀光因為茶文化而更加有亮點,也期待帶動其他地方產業,更加的蓬勃發展。 該協會籌備會主委也是資深茶師林翠華指出,協會成立後將協助政府舉辦茶文化活動,利用在地人才與產業優勢,締造嘉義市成為特色品茗藝術之都。也將舉辦茶學講座與研習、參訪與實作課程,充實會員茶學知能。更希望將品茗教育向下扎根,協助開設國中小茶藝社團課程,建立學童及青少年健康的茶飲習慣。 大同技術學院茶文化創辦人方婷婷表示,茶文化是嘉義的亮點,尤其嘉義市未來的國際交流活動,也希望推廣茶文化交流,將台灣好茶及特色的品茗活動跟更多國際朋友分享。 林翠華補充預告說,今年的嘉義市國際管樂節,就會有「國際茶文化接待活動」,明年3月也將與日本煎茶道辦理國際交流活動,她相信茶文化所帶來的商機與觀光,就是嘉義市得天獨厚的重要財富。明年的7月,協會也計畫協助國中小辦理茶藝教學,讓孩子從小就了解怎麼喝茶、怎麼品茗,讓茶文化的種子從小就萌芽。 ▲(圖片來源:記者孫慶璋攝)