【大成報記者高金次／新北報導】
可食地景不僅生產食物美化環境，更藉由種植與收成，串起了企業與在地民眾的交流。林口三井Mitsui outlet park 與新北市景觀處合作「公私家菜計畫」，把3樓露臺打造為可食地景，邀請林口在地的親子顧客一同種菜，並相約年底收成後，將成果致贈給社區長者。

新北市景觀處指出，景觀處與林口三井Mitsui outlet park於107年10月21日合作舉辦「共伴共好 可食地景小小農夫體驗日」活動，當天有40位親子一起挽起衣袖種菜。活動從認識菜苗開始，包括不同菜苗所需的生長空間，以及適合與哪些植物一起種植，每位小朋友都被賦了照顧菜苗長大的任務，也藉此傳達食農教學的觀念。

景觀處說，景觀處可食地景講師許湘宜告訴小朋友，植物和人類一樣會彼此照顧，有時藉著散發出來的氣味避開害蟲攻擊，有時透過土壤的微生物傳遞營養或訊息。此外，土面上的植物種類愈豐富，土面下的生物種類就愈豐富，土壤也因此愈健康。植物與土壤相生相成，互共好，有健康的土壤，植物就能夠健康的生長，我們吃了健康的植物，身體也會健康。

景觀處表示，市府自106年底推動公私家菜計畫，藉由「公」與「私」協力一同在公司自「家」營造可食地景，不但活化閒置空間，無毒無農藥的「佳菜」還能回饋公益作為加菜，企業與在地的連結也更為緊密，歡迎有興趣參與「公私家菜計畫」的企業可向景觀處謝小姐洽詢電話(02)29603456分機3142。

圖片說明：景觀處共伴共好 林口三井可食地景小小農夫體驗活動，可食地景講師許湘宜對學員講解如何挑選菜苗（圖上）以及小小農夫體驗課程現場照片（圖中）與菜苗開始成長（圖下）。（圖：景觀處提供）