廢稻稈加工變文創品 米王吳聲昌創新商機

【陳君明 台東】

以「哈嘎米」為自有品牌的台東米王吳聲昌，為了減少農業廢棄物，因此開放農場讓遊客體驗用稻稈製作稻稈筆，不僅讓民眾認識水稻文化，也增加了農場的營收。

近10位台東專科學校學生，跟著老師的指令，一步步將稻稈綁成小稻草人，再結合鉛筆、黏土，就做成了可愛的稻稈筆，有「台東米王」稱號的青農吳聲昌，除了種出好米外，近來也陸續推動田間體驗課程，利用廢棄的稻稈加工成文創品。

台東米王 吳聲昌：「想說現代人要瞭解米的生存在哪，我就從稻草再利用，也可以在食用上的那種感受。」

而未來有意從事農業相關工作的台東專科學校園藝科學生，也特別去學習吳聲昌農務以外的農場經營之道。

台東專校學生 王理頡：「做農場的時候可以賣給客人，或是給客人展示，不單單就是種田而已，還要多角化的經營。」

台東地區農會推廣主任 張春吉：「他的副產品來做一些附加價值一個的加工部分，來提升農業的一個價值。」

拿著自己花巧思做的稻稈筆，學生各個心滿意足，也啟發了他們對農業廢棄物再利用的想法。