修平科大學生體驗地瓜翻藤　興趣盎然卻感工作累翻天

記者陳榮昌／台中報導

修平科技大學35位學生三日由大甲區農會輔導的青年農民黃正東指導，在其契作種植6.5分地的地瓜田區，進行地瓜翻藤的農事工作體驗，這工作是農民最重要的「浪藤」翻藤，預防藤釘根，長出不良小地瓜，不過一向祗在桌上謮書的學生雖對農事有興趣，但卻直喊「真辛苦」。

大甲區農會今年輔導在地大安溪以北地區農民，於二期作再生水稻轉作台農57號品種地瓜，總面積約20餘公頃，從七月種植至今已二個多月時間，也是地瓜藤蔓側根發達生長之際，這時農民最重要的農事工作，就是「浪藤」翻藤。修平科技大學行銷與流通系李文明主任三日率35位學生，至大甲區農會所輔導的青年農民黃正東，所有契作種植約6.5分地的田區，進行地瓜翻藤的農事工作體驗，在小綿羊青年農民互助共耕團隊的指導下，展開難得的地瓜翻藤。青農黃正東表示「浪藤」翻藤，顧名思義就是將地瓜的側根自二畦間翻起使其根系不能著生於土壤中，以抑制不良的地下根生長(小地瓜)，而不去影響母株地瓜球之肥大。

黃正東表示，翻藤步驟看似簡單，但是以6.5分地面積的地瓜田來看，大概可種植到50條畦，每條畦翻藤約需花費二十五至三十分鐘，以一個人的工時，不眠不休約需花費二十個小時的時間，也是農事工作相當缺工的項目。

農會表示，難得大甲農會與學校合作，讓青農指導學生體驗彎腰翻地瓜藤，雖然每位學生只負責翻一條畦面的地瓜藤，但在烈日強風下不到30分鐘的工作，卻讓大家直喊好累，真正體驗食物得來不易，照顧農作物就像養育小孩一樣的付出，才有好的品質與收穫。