在地即國際 宏國德霖科大應英系國際美食文化饗宴澎派登場
(中央社訊息服務20181003 15:39:50)宏國德霖科技大學應用英語系備受好評與期待的一年一度國際文化美食節在10月2日在堉琪樓B1演講廳與廣場盛大開幕。今年主題是用歡欣鼓舞來迎接新生，特別推出英美、德、法、義、日、韓、泰國與台灣等各國的特色美食與非洲鼓樂團和日本舞學苑的老師們帶來精彩的表演讓這次國際美食節活動結合文化體驗，吸引超過300人次的師生與會，讓新生舊生齊聚同歡，以國際文化村的觀念來推動語言與文化學習，一起享受國際美食與文化的盛宴。
國際文化美食節是宏國德霖科技大學應用英語系的年度盛會，更是應英系的傳統特色活動，應英系中、外籍老師，辦起多國文化活動有聲有色。老師們精心策畫，準備英、美、德、法、義、日、韓、泰國與台灣等超過八國的傳統特色美食攤位小市集，加入各國文化體驗，學生們到攤位去闖關做文化學習與品味美食。
穿著各國傳統服飾的禮賓大使穿梭在攤位與人群中，讓會場充滿了異國風情。在日本攤位上特地邀請日式料理師傅現場製作明太子壽司與水雲涼菜，讓學生讚嘆師傅的手藝與美味。穿著優雅和服的漂亮學生成了活動看板讓闖關的學生大排長龍，大家都想跟他們一起合照。聽到用“啊甯哈塞優”來打招呼就知道來到了韓國攤位，韓式泡菜呷免驚、辣炒年糕吃到飽，試吃的同學跟老師們大呼過癮，穿著韓服的學生用道地的韓語介紹泡菜與年糕的說法，還有好喝柚子茶可潤喉，真是好享受。浪漫法國也是排隊體驗的熱門攤位，攤位上陳列著小王子的相關商品、還有法國知名的精品，但是最吸睛的還是滿桌的起司和法國麵包，超級美味的奶油可頌，不同口味的魔杖麵包，再搭配大蒜、香草、奶油等各式起司抹醬，還有色彩鮮艷的法式馬卡龍，學生們不惜排著長長的隊伍等著通過法國品牌大考驗就可品嘗美味的起司與麵包。走進英美攤位最熟悉的可樂馬上來一罐，搭配現炸薯條與雞塊讓人又飽又滿足，就像逛遊樂園一樣美國味十足。大手筆的德國組端出德國豬腳和香腸再搭配酸菜，還可以來杯黑麥汁，真是好吃又飽足。說到泰國美食，泰式炒飯和涼拌青木瓜絲那酸辣傳統口味讓人回味無窮。台灣本地的滷牛肉和花生小魚乾更是好吃又下飯。
同時間在演講廳現場由應英系五專直升二技的優秀學生吳佳穎和洪婉庭兩位同學擔任主持人，利用中英日韓法等多國語言和觀眾打招呼，不僅有美麗的外表，大方而穩健的台風與外語能力充分展現應英系語言學習成效，主持人介紹今年的美食文化嘉年華主題是歡欣鼓舞，不僅有美食攤位，還邀請到趙偉峻與JC非洲鼓團以及渉谷宴盛和美麗和服日本舞文化學院等兩大團體帶領應英系師生體驗不同文化之美。並介紹透過講解不同文化歷史特色，帶動大家舞蹈唱遊，生動活潑的表演風格，讓語言學習變得有趣又好玩，透過輕快的節奏，舞動身體讓現場歡樂氣氛達到最高點。宏國德霖科大應用英語系在教學活動上不斷推陳出新來啟發學生的興趣與學習動機，用活潑多樣的教學特色吸引五專與四技、二技的學生。寓教於樂，有吃有玩，開心極了。應英系陳慧珠主任說，到宏國德霖科大應英系享受國際美食文化饗宴，就像到國際村的美食小市集，歡迎大家來逛市集吃美食。
訊息來源：宏國德霖科技大學
本文含多媒體檔 (Multimedia files included)：
http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/241841.aspx