閱讀餐飲翻轉未來　戴勝益新瓦屋書展

記者陳駱宜宏／新竹報導

新瓦屋出現好多書籍，這些都是王品集團創辦人戴勝益的私人藏書，這次來到新竹，以閱讀餐飲翻轉未來為主題，帶來四百本橫跨東西菜色的書籍，期望孩子多來閱讀。

戴勝益開玩笑的表示閱讀完這四百本書就能成為下一個戴勝益，與王品集團建教合作長達九年的東泰高中這次也帶著學生前來朝聖，期望學生能透過閱讀，改變未來。

餐飲之間有大學問，熱愛餐飲更要閱讀書籍、了解各國菜系的特色，這次的書展內容由淺入深，四百本豐富的餐飲書展將持續到九月25號，歡迎大朋友小朋友來閱讀這些藏有豐富知識的書籍。