興大舉辦健康99講座 生技阿媽程伶輝經驗分享

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中興大學國際產學聯盟14日舉辦「興大健康99系列-〝蔣〞座交流會」，邀請國內著名糖尿病保健食品公司、加特福生技董事長程伶輝，分享罹患糖尿病到開發保健品的歷程。並邀興大獸醫系特聘教授毛嘉洪談「與生技阿媽20年的產學合作」、興大國際產學聯盟林詠凱營運長談「從O到一的創業典範」，以及興大食科系教授謝昌衛談「糖尿病的飲食教育」。

中興大學創校99年，特舉辦健康99系列講座。首場講座由興大產學合作近20年的加特福生技「蔣媽媽」領銜開講，程伶輝被暱稱為「蔣媽媽」，她在43歲歷經切除卵巢與子宮、並且罹患糖尿病，無意間聽到毛嘉洪的演講，決定投入糖尿病等代謝症候群保健食品開發；過程中，她賣房、賣老本，憑著希望自己健康、也讓更多人健康的一股傻勁，創辦加特福生物科技公司。至今，加特福已擁有27國53項專利，曾到墨西哥國會演講、造福1億病友、10篇論文登上國際專業期刊等傑出成果。

程伶輝在人生的挫折中，始終選擇「相信別人、情義重於利益」，理想主義者的她，秉持著「永遠相信明天、找對的人做對的事、堅持到底」，60歲時成功轉虧為盈、積極拓展海外市場；未來希望能讓台灣生技產品繼續在國際發光發熱。

而該活動由科技部「國際產學聯盟」計劃支持，鼓勵大學結盟國內外一流標竿企業，希望能帶動業界，將產業資源與需求導入學術界、共同打造產學研創新生態系。

中興大學終身特聘教授副校長黃振文特別強調，加特福生技是興大產學合作的典範、也是國際產學聯盟的國際會員之一。未來將繼續朝協調校內的農資學院、生命科學院、獸醫學院與工學院等相關單位，並透過國際產學聯盟的會員制平台解決業界問題，弭平產學合作落差，加速生物科技產業發展，與聯盟廠商攜手挑戰世界舞台。

值得一提的是，黃振文特別代表校方接受程伶輝的贈書儀式，希望可以將好書共讀的精神發揚光大，讓大家都可以健康久久。