及人國一新生新體驗 國際禮儀課程實境秀
及人國一新生新體驗 國際禮儀課程實境秀
(中央社訊息服務20180823 11:35:27)「哇﹗這就是我們要上國際禮儀課的地方啊﹗」8月17日(星期五)早上九點,當及人中學國一新生一踏進白金花園酒店宴會廳,原來上課也可以從教室搬到實際真實的空間情境,臨場感十足,瞬間,學生的學習心態與行為轉換為「這次是來真的」模式﹗
及人中學為培養學生成為具備「國際力」之優秀人才,除了致力於外語教育與國際交流,本次課程更為提升學生國際視野與世界接軌之能力,走遍世界,皆能展現出合宜得體的社交與用餐禮儀,因此,特邀梅菲爾國際禮儀學院專業國際禮儀講師Jennifer Chan女士於白金花園酒店為國一新生開班授課。
Jennifer在許多國家與重要公開場合都負責相關教學與接待工作,授課內容包含國際禮儀的重要性、不同國家如何問候他人與自我介紹、姿勢和儀態、餐桌擺設與用餐禮儀等。
「你有7秒鐘的時間讓人決定對你的第一印象﹗」Jennifer老師先以PPT詳盡說明見面給人第一印象的重要性,將決定對方是否想要更進一步認識你,再請同學和老師上台示範握手禮與問候禮,要自信地介紹自己,並提醒學生可要先將男生介紹給女生,生動活潑的情境教學、寓教於樂的互動氛圍,全場學生學習興致高昂,笑聲不斷﹗
Jennifer老師強調,一個懂得餐桌禮儀的人要注意坐姿。Jennifer老師並走到同學身邊,個別指導,親切地解說喝湯和吃麵包的注意事項,以及各種刀叉、湯匙的使用順序,用餐完畢時,叉齒向上、刀刃向內,刀叉要合併放在盤子上面;Jennifer老師接著親自示範如何切豬肋排,強調每位學生都要實務操作,一次切一塊,吃一口,才能吃出優雅。及人國一新生一邊聆聽,一邊切著帶骨的豬肋排,心裡想著怎麼和中式吃法有這麼大的差異,小心翼翼而專心地不讓盤中肉飛走的模樣,看著令人不禁莞爾一笑﹗
有人說,國際禮儀是全球化下的國際通行證,的確如此,本次國際禮儀課程的學習層次,從知識性到實用性,進入到個人社交的行為規範後,不僅能實踐於日常生活中,更期望學生能領略到文化層次,自然形塑由心而外合乎禮儀節度的核心素養,打造帶得走的國際交流能力。國際禮儀已是各大學越來越重視的課程,及人國一新生提早奠定禮儀基礎,親身體驗這樣特別的課程設計,新鮮又充滿趣味性,參與度高,滿臉笑意,「希望以後能多多舉辦這種不同於傳統的創新課程」﹗詳情請上及人中學官方網站。
訊息來源:私立及人高級中學
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