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新北力推坪林茶業文化創生 讓地方特色文化持續傳承發展

台灣好新聞/記者黃村杉/新北報導 2018.08.21 19:20

記者黃村杉/新北報導

新北市積極推動坪林茶業文化創生,從打響國寶茶師名號,讓年輕世代接班,並藉由辦理各式活動及出國參展,使產值大幅提高,打造多樣化的小旅行讓民眾深入體驗坪林的好山好水。


新北市經發局、農業局、觀旅局、坪林區公所及茶業博物館將結合民間的力量,與瑞兔公司推動《坪林產品暨文化產業推升計畫》聯手帶動坪林觀光產業升級,透過實地體驗坪林各項特色工藝,吸引青年返鄉就業和創業,讓地方特色文化能夠持續傳承與發展。


金中玉議員表示,在2006年以前,坪林是台北到宜蘭必經的絕佳觀光地區,但由於地處偏遠,現今坪林區是老年人口佔了近23%的「超高齡鄉鎮」,在人口老化的劣勢之下,仍有許多青年崛起,像是主打無農藥茶葉的山不枯、規劃客製化旅程的金瓜三號及研發獨特茶糖的順天茶行,想為這片土地注入新的年輕能量,政府要能製造更多機會讓世代接班,像是坪林施明慧區長舉辦國寶茶師傳好茶,年輕製茶師因此跟著父執輩學習製茶,讓坪林拿到「全國部分發酵茶製茶技術競賽」七連霸。


經發局長張峯源、農業局長李玟等出席記者會。(圖/記者黃村杉攝)


經發局長張峯源表示,為活化坪林傳統產業,2015年輔導坪林農會轉型為全台唯一坪林茶產業文化館,提供在地優良農產品銷售平台;並輔導在地茶農與回鄉青年,透過創新的行銷手法及產品包裝,為茶產業注入新活力。


此外,像是今年獲選新北好禮的「白青長茶作坊」,即是青年返鄉傳承的最佳例子。另為拓展國際市場,協助擁有三代製茶經驗的「滴滴香茶行」參與2017東京食品展,展覽期間頗受好評,期望藉由此次計畫,能將坪林的產業再次「升級」。



農業局長李玟表示,坪林為北部重要的茶產區,是包種茶的故鄉,自「新北好茶」品牌2012年推出後,產值提升2成增加8億6,400萬元,吸引青年回鄉傳承茶產業;並輔導坪林青年茶農成立「新茶世代」,亦協助坪林在地茶農成立星級製茶廠,提供安心又安全的真功夫好茶。



觀旅局副局長林崇智說,觀光局每年都為坪林打造旅遊行程,今年特別以「FUN慢茶山」為主題安排三大主題旅遊路線,分別是坪林日出祕境的「FUN慢朝食日之出」、茶莊農園人文美景為主題的「FUN慢茶山趣」,以及在金瓜寮溪畔品嚐有機食材的「FUN慢食茶趣」。每個行程都可以結合在地的茶業博物館,適合親子同樂富含教育意義,探索在地茶文化,歡迎國內外旅人到坪林品茶賞味,體驗FUN慢生活。


 

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