【李新隆 台中石岡】
術業有專攻，每一位技職師傅的背後，都有一段辛苦的過程，台中市東勢區的後生添手團，就以拍攝紀錄片的方式，記錄山城地區，各行各業的產業達人，希望藉此讓民眾認識，客家庄的產業，也了解專家們如何走向成功之路。
藝術家拿著氣動雕刻機，小心翼翼地雕刻石頭，這樣的工作需要有耐心，才能創造出一件好作品，郭可遇，除了是石岡知名的石頭雕刻家，也是相當有名的青蛙達人，為了拍攝青蛙紀錄片，他曾花了30年時間拍攝，足跡也踏遍台灣各地。
石頭雕刻家 郭可遇：「因為我自幼對青蛙就很有喜愛，所以我就到處去錄影，去觀察這些蛙，青蛙，我是希望留這個紀錄，給我們的後進去了解，我們以前這鄉下很多這些 青蛙，現在沒了很可惜。」
為了讓民眾認識客家庄的產業，台中東勢後生添手團，特別逐一拜訪，東勢、石岡、新社等地區的產業達人，藉由訪談，了解各行業的祕辛及文化。
後生添手團指導教授 陳瑛珣：「我們的那個東勢後生添手團，本來就負責有這樣子，要傳承我們傳統產業工藝技術，所以我們會到那個 東勢呀石岡，將這些，有傳統產業工藝技術的達人，他們的工藝技術來做一個記錄，可以用這樣的方式，了解他的文化背景，然後把這個傳統工藝產業，做一個創新發想。」
東勢後生添手團表示，包括食品、藝術、傳統產業、生活工藝等，目前已完成10幾位達人的訪談，未來將製作成紀錄片，除了產業傳承之外，也讓更多人認識，台中山城的大埔客家庄。