回到頂端
|||
熱門: 黃子佼 徐巧芯 地震

南投尋茶~如逸茶行

大台灣旅遊網/蔡福人 2018.08.15 16:17
鹿谷鄉雨量豐沛,再加上終年雲霧籠罩,土壤富含有機質,十分適合茶樹生長,所產「凍頂烏龍茶」已成所有茶葉之代名詞。也是溪頭、杉林溪等著名景點的所在地。

  如逸茶行的茶園位於鹿谷鄉,世代茶農因此從小種茶製茶,至今已栽種茶葉有30年的經驗,老闆陳先生從學徒做起到現在已是鹿谷知名的做茶師傅,做茶品項主要為烏龍茶系列,有申請產銷履歷,茶葉種植面積有十甲地,目前茶葉多為外銷日本。

  陳先生表示,同時學種茶跟做茶很辛苦,但因為自己喜歡喝茶,在種植與做茶的當中會發現很多樂趣,比如在使用有機肥料後茶葉多會比較回甘,不斷的用心且堅持下,多年的實作技術不只讓陳先生在茶的道路上走得更遠,也是陳先生在日本能受到眾多肯定的原因之一。

  「如逸茶行」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。圖/如逸茶行提供)

更多台灣茶新聞:http://twtea.tw.tranews.com/

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞