南投尋茶～如逸茶行

鹿谷鄉雨量豐沛，再加上終年雲霧籠罩，土壤富含有機質，十分適合茶樹生長，所產「凍頂烏龍茶」已成所有茶葉之代名詞。也是溪頭、杉林溪等著名景點的所在地。

　　如逸茶行的茶園位於鹿谷鄉，世代茶農因此從小種茶製茶，至今已栽種茶葉有30年的經驗，老闆陳先生從學徒做起到現在已是鹿谷知名的做茶師傅，做茶品項主要為烏龍茶系列，有申請產銷履歷，茶葉種植面積有十甲地，目前茶葉多為外銷日本。

　　陳先生表示，同時學種茶跟做茶很辛苦，但因為自己喜歡喝茶，在種植與做茶的當中會發現很多樂趣，比如在使用有機肥料後茶葉多會比較回甘，不斷的用心且堅持下，多年的實作技術不只讓陳先生在茶的道路上走得更遠，也是陳先生在日本能受到眾多肯定的原因之一。

　　「如逸茶行」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一，此計畫為中投有線電視（股）公司、發統企業（股）公司及環虹錕騰科技（股）公司共同合作，目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制，提供消費者安心食品，更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶（NantouTea）」成長為「NTT新台灣茶（New Taiwan Tea）」，讓台灣好茶走向國際。（NTT南投茶系列報導。圖/如逸茶行提供）

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