臺東首座有機冷凍庫動工 保存蔬果助銷售

【陳君明 臺東】

為了解決近期臺東縣農產品，產銷失衡的問題，臺東縣政府向花東基金爭取6千萬元補助，興建第一座縣府經營的有機集貨場暨冷藏冷凍庫，協助農民保存蔬果，延長銷售時間。

「開工平安！動土順利！」

臺東縣有機集貨場暨冷藏冷凍庫正式開工，臺東縣政府表示，這座集貨場雖以有機為名，但不限只能保存有機農產品而已，將於農產產銷失衡時，提供農民保存農產品延長銷售時間。

臺東縣長 黃健庭：「必須要採收的農產品，在這裡做適當的儲存，將來我們就可以不必急著，在價錢最不好的時候來賣。」

臺東有機產銷合作社則認為，目前有機小農即便就近供應縣內使用，也急缺冷藏冷凍設備，而有機產品也不能與慣行農產品混用儲存設備，為了鼓勵擴大有機生產，希望公部門能協助設置更多有機專用冷藏設備。

臺東有機友善農產運銷合作社總經理 邱榆棋：「生鮮葉菜類一採收下來，其實馬上要進到冷藏庫，如果沒有進到冷藏庫，即便要配送到學校，讓學校有一個很好，有機蔬菜的營養午餐，其實都是困難的。」

近4百坪的儲存空間，工程經費約6千萬，預計明年4月完工。臺東縣政府強調，有機集貨場及冷藏冷凍庫旁，就是剛引進的冷鏈配送物流中心，未來將整合連結，拓展臺東生鮮農產品行銷通路。