南投尋茶~日月作物

大台灣旅遊網/蔡福人
7 年前
地處南投心臟地帶的魚池鄉,由於氣候與地形的因素,非常適合種植紅茶,因此早在清朝康熙、乾隆年間,當地出產的茶葉就已頗為出名。

  地處魚池鄉的「日月作物」使用自然農法種植,從民國74年種植至今的老欉紅茶味道喝起來會多一些層次,除此之外更大膽地把一心二葉手工摘採的好茶做成方便沖泡的立體茶袋,兼顧品質與方便的立體茶袋被許多年輕族群接受,未來期待能讓更多年輕人喝到台灣的原生好茶!

  黃小姐種植茶葉前以販售咖啡為主,細心觀察下發現許多年輕人不是不喝好茶,但傳統泡茶不僅需要空間且流程繁瑣,一般市面上的茶包品質又不容易被年輕族群接受,因此將自種的好茶作成立體茶袋,讓時間空間被壓縮的年輕族群也能在放鬆時泡一杯好茶!

  「日月作物」目前為NTT南投好茶品牌計畫的合作茶廠之一,此計畫為中投有線電視(股)公司、發統企業(股)公司及環虹錕騰科技(股)公司共同合作,目的在於為茶農建立一個農產品的檢驗與認證機制,提供消費者安心食品,更設立展售平台促進茶產品升級。更期望未來「NTT南投好茶(NantouTea)」成長為「NTT新台灣茶(New Taiwan Tea)」,讓台灣好茶走向國際。(NTT南投茶系列報導。攝影/蔡福人)

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