一種全新的嚐試　立體咖啡浮雕DIY

儷池景觀咖啡餐廳距離竹南科學園區非常近，由台1線依指示牌進入，數分鐘即達，附有停車場，同時在老闆及老闆娘精心規畫打造下，處處有微景觀，是拍照打卡很好的地點，也是拍婚紗取景的好場地，如果婚紗業者還沒注意到，可以把她當成私密景點，但要先取得老闆的同意。

　　園區中的景觀佳之外，也沒有忘記小客人的需求，只要天候許可，會讓小客人忘了要回家。在傍晚時分，戶外的空間最為搶手，吹着自然風、品味美食、欣賞附近的美景。老闆娘表示，附近農家非常友善，在稻米成長的季節，門前一片綠油油的水稻，成熟時一片金黃色的稻穗，收割時，成群白鷺跟着收割機後面覓食，接着的空檔時間，便是波斯菊花海美景，一年四季會有不同的景觀。讓人的心情會隨着季節而變換。

　　美景之外，美食也被重視，精心桃選的食材、用心料理的佳餚，而且老闆及老闆娘在不怕人吃的原則下，道道份量足，一般男士都會有點稱，女士及長一輩的人士可能都會有剩，老闆娘表示，歡迎打包，只要告訴服務人員即可。特別是鍋類，湯底都經過長時間燉煮，只要再加點水，下碗麵，就是不錯的美食。

　　最近為了提供顧客另一種不一樣的體驗，特別挑選5種飲品，只要另加部份費用，便可以親自體驗立體雕花的樂趣，店長或服務人員會現場說明，由自己親手完成，因為所有食材是甜口味，所以特別選出的這5種飲品都不甜，不會因而讓飲品的甜度太甜，過程非常有趣，會留下深刻的印象，甚至於捨不得喝它。當然如果不太在乎甜度的話，其實各種飲料都可以體驗，只是費用不同而已。目前以狗狗為主體，將來可能會有貓、熊貓等，值得期待。

　　以自己的經驗，熱飲品所呈現的效果會比冷飲更佳，可以看到立即性的變化，過不久就有拿鐵咖啡拉花的效果，而且是立體雕花，拍完照上傳與好友分享，展現自己瞬間成為拉花高手的喜悅。（攝影／蔡聰挺）

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