傳承50年的老味道　瑞芳美食廣場翻新再現

記者黃村杉／新北報導

瑞芳美食廣場成立已超過50年，為迎接更多元的旅客，全面暫停營業，進行為期一個月的大規模整修，6日舉辦翻新再現記者會。市場處表示，除週週抽液晶電視及冰箱等大獎慶祝外，並引入悠遊卡及歐付寶等多元的支付方式，提供更便利的購物環境，打造新北第一座國際友善的美食廣場。

市場處指出，瑞芳美食廣場許多攤位都傳承到第三代，不少傳統美食更是在地人從小吃到大的好滋味。隨著周邊觀光發展，美食廣場內更是從古早味銅板美食到異國風味料理樣樣齊全，有傳統的熱油麻糬、酥脆的福州胡椒餅、實料的肉羹和道地的加拿大比薩，成為國際觀光客打卡新地標。

市長朱立倫出席記者會表示，瑞芳近年來已發展成國際觀光景點，為迎接更多元的旅客，美食廣場進行大整修，除了全面更換冷氣風管、天花板管線整理及拉高、打造全新公共飲食區，以及美食攤位改造，並設置包含中、英、日、韓等4國語言的多國語言指示牌及菜單。

來自法國的Lina表示，法國近年開始流行麻糬，較偏向日本的包餡茶點，廣場內的熱油麻糬口感層次卻更加豐富，令人驚豔！馬來西亞來台求學的李同學對特調古早味酸梅汁紅茶讚不絕口，表示沒想到酸梅汁加上甜甜的紅茶，居然如此契合，豐富的口感，不帶朋友來對不起自己。

自治會長林文貴說，為慶祝這次翻新再現活動，市場自治會推出「日日抽、天天送」活動，自即日起至21日止消費滿百即可獲得摸彩券1張，天天抽出20份200元消費券，週週更抽出冰箱及液晶電視等大獎。