禁宰令惹民怨　主婦家養禽卻不敢宰殺

記者張文熹／彰化報導

為了防止禽流感四處蔓延，多年前政府農委會防檢局發出禁宰令，至今，搞到全國民眾怨聲載道，為此，彰化縣議員李俊諭3日於溪州服務處召開記者會，邀請縣政府農業處、農委會防檢局官員，及南彰化十多家小型家禽代工屠宰業者出席，聽取民怨眾怒，盼能得到解決方法，代工屠宰業者許進昌抱怨說，禁宰令實施至今，政府農政單位沒收屠體，並未開出沒收證明單，讓他們無法向民眾交代，還被民眾誤會屠體遭私吞，令他們有口難言。

禁宰令惹民怨　主婦家養禽卻不敢宰殺

議員李俊諭表示，彰化是國內的農業大縣，農田面積佔全縣至少六成以上，且多屬偏鄉小鎮的農村聚落，家家戶戶均有空地栽種一些自食蔬菜，或是養幾隻雞、鴨、鵝等家禽自食，因為食安問題層出不窮，讓她們無法放心購買市售的禽體，但有些家庭主婦雖然養家禽卻不敢宰殺，就會委託家禽代工屠宰業者幫忙。

議員李俊諭指出，住在城市的政府官員常令人詬病的就是，坐在辦公室吹冷氣頭痛醫腳來制定相關政策，卻無法深入民間了解民眾需求，這種老大官僚心態實在要不得。

陳姓業者指出，幫忙民眾屠宰家禽，每隻雞、鴨、鵝代工費五十至一百二十元不等，由於屠宰過程相當費時，說實在代工費並不好賺外，同時還要擔心被查獲罰款，只要當場查獲10隻以下罰款2萬元，21隻以上至100隻罰5萬元，100以上10萬元，連續3次則移送地檢署法辦，難道賺點錢貼補家庭費用，真的有那麼困難嗎？

縣政府農業處畜產科長殷世栓表示，身為主管單位必須遵照畜牧法規定辦理，不過，他會將民眾需求與代工業者心聲向上級反映，期盼上級單位能擬訂配套措施，以化解民怨。