回到頂端
|||
熱門:

新北市好茶新鮮上市 坪林茶區旅遊野餐去

卡優新聞網/黃靜萍 2018.05.26 06:53

  春茶上市!為了行銷好茶,新北市農業局6月2、3日及9、10日連續2個週末假日,在坪林舉辦「河岸野餐綠市集」及「出租茶青」活動。在宣傳記者會上,市長朱立倫示範手作「包種茶髒髒包」,新北好茶不只好喝,也能成為美味甜點。

  新北市為文山包種茶發源地,面積、產量、品質、技術,均為全國之首。尤其坪林生產的文山包種茶,有世代相傳製茶經驗加持,沖泡後茶湯顏色蜜綠具花香味,茶湯清香順喉,香氣濃郁,因此坪林被譽為「文山包種茶的故鄉」。

  今(25)日特別請來蛋糕協會副會長陳郁芬與朱立倫一同磨茶粉、灑糖霜,製作時下流行的「包種茶髒髒包」。朱立倫大口吃下,直誇好吃,再喝一口包種茶更是絕配,享受包種茶不同層次風味。陳郁芬表示,沒有喝茶習慣的民眾,可嘗試保留自然原味的包種茶粉,直接沖泡、搭配甜點、烘焙、做飲品、冰品,都非常合適。

  朱立倫指出,來坪林不僅只是喝茶,近來推廣結合在地商圈、茶葉文化及體驗旅遊,欣賞山水美景、品嘗在地的茶粿、茶油麵線等外地吃不到的傳統美食,將「坪林包種茶」以更多元的型態推薦給消費者。

  新北好茶春茶推廣會6月2、3、9、10日連續兩週假日於坪林茶業博物館旁展開,特別與在地青年農民合作,推出「河岸野餐綠市集」、「出租茶青」,來河岸野餐活動,讓民眾來品茶食、呷茶、聽音樂,品味文山包種茶的香氣及美好滋味。

  另外,6月16、17日還舉辦消費地展售會,新北好茶進軍台北市,在捷運善導寺旁的希望廣場也都買得到。消費者購買時可認明「新北好茶」比賽茶,買的安心、也給茶農最實質的鼓勵。

社群留言

台北旅遊新聞

台北旅遊新聞