日本東京最火紅的必吃排隊名店，被譽為日本第一天丼的金子半之助，自2010年在東京中心日本橋開設本店後，旋即以豪邁又超值的天丼料理引起整個日本的關注，成為日本橋人氣新地標，三井OUTLET木更津店更以一天來客數最高，蟬連當地業績王及排隊名店人氣王，目前日本總店數15家、美國6家。

　　金御賞餐飲集團為讓台灣消費者有機會以平價品嚐華麗的美味天丼，歷時約一年間遴選菁英赴日傳承職人精神，並重金引進獨家秘方、食材、食器及烹調設備，於2015年11月微風台北車站開設台灣1號店，同樣引發排隊浪潮，2016年於三井OUTLET林口開設台灣2號店及新光三越台中中港開設台灣3號店，2017年台北信義區新光三越A8館開設台灣4號店，創下登台18個月銷售破百萬碗的佳績，2018年5月26日將到新竹巨城購物中心B1設立台灣5號店，同時推出與日本同步的人氣料理：江戶前天丼、上天丼及天丼，還有針對孩童特別設計的兒童迷你天丼套餐。

　　依據勞動部2017年統計資料，新竹市擁有全台最高的薪資水平，但地理位置則相對封閉，為尊崇金子半之助先生的志願-提供每個人都吃得起的華麗豪邁天丼，台灣5號店特別選在新竹市。為了讓新竹地區消費者有置身日本的感覺，特別邀請日本建築設計團隊，融合硅藻土、原木、板前、和紙、組子、行燈等元素，打造純正日系血統用餐空間氛圍。更重金禮聘日本電視冠軍達人秀專業畫師，耗資百萬於門市三處，親手繪製巨型櫻花彩繪。將成為拍照打卡的新據點。於新竹巨城店用餐，在絶美的櫻花簇擁下，品嚐金子半之助精心料理的豪邁天丼，感受最華麗的天丼饗宴。

　　金子半之助新竹巨城店開幕首次推出兩波段的開幕活動：第一波自2018年5月26-28日開幕首三天，每天前200碗天丼半價；第二波自2018年5月29日至2018年6月1日，凡至門市消費任一天丼任一碗，即贈雙人79折招待劵乙張，自2018年6月4-30日的平日使用。金子半之助新竹巨城店表示，歡迎新竹地區的天丼愛好者，前往感受豪邁天丼的魅力及正統日本天丼文化。（攝影／蔡聰挺）

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