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陳人鼎返鄉種香草 打造尚德香草聚落

客家電視台/ 2018.05.23 00:00

【陳君明 台東】

台東縣東河鄉尚德村人口越來越少,除了因為地處偏僻交通不便外,更重要的是產業收入不高,目前當地居民多半務農為主,種植水稻、青梅或柑橘,也少有其它工作機會,8年前,長期旅居在台中的尚德子弟決定返鄉,與國內知名精油業者契作,邀集了村民合作共組工班,租地種植無化肥的香草,去年更認養廢校多年的尚德國小,打造成以香草為主題的園區,也將接待想移居尚德的新住民,逐步適應尚德生活。

看準尚德人煙稀少,少了人為破壞,多了自然無害的環境,出生在尚德,卻成長在台中的陳人鼎,8年前不顧長輩的反對,全家搬回到尚德,開始租地以無化肥、無農藥的方式,種植薄荷、香蜂等香草作物,並與國內知名精油業者契作,打下產業基礎,如今為了擴大利潤,也嘗試將4公頃的農田,轉為花草為主,並自行研發茶包、保養品等,更多元的產品。

東河鄉尚德社區發展協會理事長 陳人鼎:「我們現在配合的,當然有芳療業者、有花蜜廠商,還有食品加工業者,現在光香草茶一項,以前我們要種3甲地,才能養一個工班,不小心颱風來就虧錢,可是正常我們現在估,我們只要1甲地,就是就可以養一個工班。」

原本沒有務農經驗的陳人鼎,6年前卻決定以農為業,便與社區媽媽們合作,成立了農務工班,每日點工下田工作,也成為尚德重要的工作來源之一,有些需要返鄉照顧父母的村民,也有了暫時的經濟收入。

東河鄉尚德村村民 宋憲文:「看我在家裡沒事,(就叫你來工作),對呀!」

東河鄉尚德村村民 張美菊:「大部分都是種水田這樣子,像我自己就來這邊做,這(香草)2年我就沒有種稻啦!就專門做這邊,對對對,(收入比較穩定?)對,比較穩定。」

清晨山林間的露水,滋潤著樹蔭下的檸檬草、薄荷葉,工班成員或蹲著或俯身,剪著香草作物的嫩葉、拔除雜草,他們工作的地方不是廣陌良田,而是閒置已久的尚德國小,去年陳人鼎以社區名義,向台東縣政府提出認養計畫,把操場變成香草園,教室則變成香草實驗室,雖然縣府規定不能營利,卻成了外界,認識尚德及香草的窗口,未來還要開放,讓有意移居尚德的新移民進駐,作為正式定居前的前哨站。

東河鄉尚德社區發展協會理事長 陳人鼎:「可能對香草有興趣的年輕人,他會想到就先來這裡,那你帶這塊土地的產業,再創造其它可能性你會更大,你讓年輕人或是讓人回流,要兼顧一個最大的問題是,它的那個,應該是說它經濟來源。」

30多歲的陳人鼎,希望以無毒產業來吸引新移民,更想以自己返鄉的經驗,協助有意返鄉或移居鄉下的年輕人,讓尚德不僅產業重新活絡,生活也能充滿生機。

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