回到頂端
|||
熱門: 星巴克 好市多 比爾蓋茲

2018新竹縣國中技藝競賽頒奬及成果發表

大台灣旅遊網/蔡聰挺 2018.05.16 22:56
新竹縣2018年國中技藝教育競賽頒獎典禮暨成果發表活動,5月15日上午10時假新竹國賓大飯店登場,從1144位競爭者脫穎而出的345位優勝同學接受頒獎。活動的主題為「一技在身,亮麗一生」,新竹縣政府秘書長蔡榮光和新竹縣縣內多位國、高中校長、主任等與會,現場熱鬧滾滾。

  新竹縣政府蔡秘書長表示,在全球化時代,比的不是學歷而是能力,讀到碩士、博士還不如有本事,他欣慰萬般皆下品、唯有讀書高的老觀念已被反省檢討,肯定在座同學在國三就能藉由技藝課程習得一技之長,提早為自己選擇一條最符合自己性向和興趣發展的跑道。

  新竹縣2017學年度國中技藝教育競賽,共辦理「機械」、「動力機械」、「電機與電子」、「商業管理」「設計」、「農業」、「食品」、「家政」、「餐旅」等9個職群13個主題競賽項目,各校遴薦參賽選手,競爭相當激烈。比賽選手聚精會神、全力以赴。歷經2週的學、術科測驗,選出第1至6名與佳作優異的同學。

  餐旅職群-中餐烹調的評審表示,2018年抽中的題組其中一道菜:薑絲醬燒鮮魚,非常具有鑑別度,對於國中階段的參賽同學而言,要能夠在短期間的練習過程中,從去鱗、清魚腹到醬燒,都已經具備相當高的技術水準。

  獲得食品職群-烘焙第一名忠孝國中孫嘉穗同學表示,從小就喜歡實作的課程,在技藝教育課程中,她也曾遇到了一些困難,例如:蛋白的打發、蛋糕的塑形等,在「仰德高中」技藝教育課程老師耐心的指導,讓她可以迅速地找到其中的訣竅,建立信心,從困境中站起來。

  另外一位獲得餐旅職群-中餐烹調第一名新豐國中鄭羽庭同學表示,在學習的過程中,也歷經無數次的挫折、失敗,但自己堅信會在這些失敗中不斷進步。比賽當天,照著平常練習的節奏,依序完成各項步驟。很慶幸自己當初沒有放棄這次的比賽,正如師長平日的教誨,努力不一定會成功,不努力一定不會成功。

  頒奬會場四周並有各校的成果發表,內容多元,足以顯現同學們的各類技藝方面的努力成果。相信將來會有更多的創意與作品出現。另也有美甲體驗、仰德高中餐飲科在廖主任帶領同學們展示四道創意料理,具有商業水準。(攝影/蔡聰挺)

東遊新竹風城:http://300.tw.tranews.com/
大新竹旅遊網:http://hsinchu.tranews.com/

社群留言