圖／PIXABAY。
英國研究指出，關節炎患者每日攝取1公克魚油，可有效減緩疼痛感，另外富含維生素K的蔬菜也有助於改善症狀。
據《每日郵報》報導，薩里大學（University of Surrey）發現，關節炎患者可利用「食療」減緩不適，尤其是魚油及含有維生素K的蔬菜（菠菜、香菜、羽衣甘藍）效果特別顯著。不過患者若有過胖、吸菸或高膽固醇問題，食療法恐會失效。
研究團隊表示，高膽固醇會破壞軟骨組織引起發炎，患者可多食用燕麥、堅果類補充纖維質，藉此使數值恢復正常，良好的飲食習慣、定期運動也有幫助。
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