興大創發競賽成果豐 得獎團隊經驗交流

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】中興大學學生參與校外創發競賽成果豐碩！興大教務處教學資源暨發展中心5月3日舉辦學生聯合成果發表會，邀請106年度獲教務處經費補助的團隊以海報展示分式分享成果，其中10組團隊現場簡報，進行經驗交流。

興大教發中心自100年開始推動「學生創發學習計畫」，鼓勵學生組成創發團隊參與創發類型競賽。推動至今，參與競賽的團隊數逐年上升，106年共有45隊獲得經費補助，核發金額約150萬元。這次舉辦聯合成果發表會，除展示各隊成果外，學生也能互相觀摩交流；簡報的團隊分別來自材料系、國農學程、行銷系、食生系、資管系、生機系、土木系、機械系等。

由興大食生系教授蔡碩文指導，研究生林穎芝、蔡祈民組成的「創新甜點開發研究室」，是開發出一款適合高齡族群食用的湯圓，外皮部分降低糥米含量、加入海藻酸鈉與乳酸鈣，讓外皮不黏牙更易咀嚼吞嚥，同時開發出蔬菜、南瓜、芝麻、蝶豆花、紅麴、紫薯跟原味7種外皮，顏色豐富討喜；而內餡則為地瓜芝麻與地瓜花生兩款，用地瓜的甜味取代糖，大幅減低熱量。創新的產品研發，讓他們獲得「2017年台灣食品產業新一代創新產品競賽」第2名。

興大材料系研究生蕭勇麒在教授賴盈至指導下，去年一年就榮獲6個獎項，是這次發表會中榮獲最多獎項的團隊。他們所開發的能源擷取布料、新穎智慧能源擷取玻璃，榮獲第五屆矽酮創意應用設計競賽第1名、全國能源科技創意實作競賽銅牌、東元Green Tech國際創意競賽佳作等獎項。能源擷取布料是利用摩擦發電的能源擷取機制，開發出一種可將外在機械能(如身體運動、觸摸等)轉換成電能的能源擷取自發電矽膠，並結合紡織產品，成為新穎的可發電布料產品，應用性極廣。

興大土木系教授楊明德指導、大三生曾偉誠組成的「LocalMaker」，則是開發室內適用的定位系統，有助於室內裝潢工程進行時，更精確且迅速地完成放樣、施工與檢核3項工作。

興大近年來也積極推動數位設計工作坊，並鼓勵學生國內壯遊。成果發表會中，也邀請參與過工作坊以及到花蓮、屏東等地壯遊的學生團隊分享心得。