禁用一次性及美耐皿餐具　中國信託響應

地方中心／台北報導

臺北市環保局今(16)日表示，中國信託響應臺北市政府推動「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，位於南港的金融園區約5,000名員工中，其員工餐廳估計每日約1,000名員工受惠，享有環保健康的飲食生活。此外，餐廳原以自助餐形態供應餐食，為珍惜食材、減少廚餘，改為定食餐方式供應，有效減少約3/5廚餘量，並將廚餘再利用為有機肥，以實際行動用心投入環境保護。

環保局指出，為落實低碳建築的願景，中國信託金融園區導入多項環保節能設計，於104年獲頒為「鑽石級」綠建築，為了達到垃圾分類、資源回收、垃圾減量，辦公室座位不放置垃圾桶，落實環保理念於日常生活中，園區外，規劃大面積的綠地及屋頂花園，綠美化周遭環境，減緩地球暖化，為愛護地球環境盡一份心力。市府為表達對中國信託支持環保理念的高度肯定與謝意，特於今(16)日由臺北市柯市長頒發感謝狀。

環保局表示，臺北市政府自105年4月及8月於機關學校推動「禁用一次性及美耐皿餐具」，至今市政大樓紙容器及塑膠容器減量率分別為82%及68%，成效良好，減少廢棄物及健康無毒飲食的環保理念已逐漸深入人心，不但自備環保餐具用餐的民眾日益增加，更有不少單位團體加入響應。未來規劃擴大實施範圍至市府委外場館、本市內中央機關、大專院校、市場、夜市及企業，逐步把禁用政策推廣到各行業、各領域，深化到市民生活中，營造臺北市成為宜居永續環保城市。