記者扶小萍/南投報導
清明節即將來臨,許多民眾最近都會選購應節食品,南投縣府衛生局為確保民眾飲食衛生安全,特分赴各傳統市場、超市及糕餅零售商抽驗清明節應景食品,包含潤餅皮、糕餅、花生製品、肉品及蔬果等共計53件,檢驗項目為防腐劑、甲醛、黃麴毒素、動物用藥及農藥殘留,檢驗結果有4件不符規定,小割菜、豌豆、芥藍菜及甜豆檢出殘留農藥含量超過農藥殘留容許量標準,均已做出懲辦。
衛生局表示,不合格食品已全數售完,經追查源頭廠商,其中1件為外縣市的業者已移送所轄縣市衛生局依法處辦、1件不合格產品供應商為南投縣業者,已依法處辦、另2件仍追查中。
衛生局說,呼籲農友於栽種蔬果施用農藥,應符合相關法令,同時提醒民眾清洗蔬菜時應去除外葉、摘除根部,以水沖洗將泥沙清除,再用水浸泡10至20分鐘,最後以流動的自來水沖洗2至3遍,以減少攝入蔬菜可能殘留的農藥。
衛生局針對清明節應景食品潤餅皮抽驗,於傳統市場、超市及糕餅零售商等共計抽驗3件,檢驗項目為甲醛,檢驗結果均符合規定。民眾如有食品衛生安全問題及消費疑義,可電洽南投縣政府衛生局服務專線049-2231994。