【曾宏智 高雄美濃】
因為婚姻關係,台灣有許多東南亞的新住民,遠離家鄉嫁到台灣生活,也有移工因為經濟需求,長時間在台灣打拚,面對語言與風俗習慣的差異,位在高雄市的南洋台灣姐妹會,每年都會舉辦「姐妹回娘家」活動,希望透過熟悉的家鄉味,紓解這些異鄉遊子對故鄉的思念。
為了歡迎好久不見的姐妹,來自泰國的江容珍,一大早就到廚房,忙著準備傳統泰式綠咖哩,微辣帶酸的味道,讓整個廚房充滿泰式香氣。
泰國新住民 江容珍:「咖哩醬炒香,然後再把雞肉放進去,然後雞肉炒到半熟,我們就放那個椰奶。」
把醃漬的鹹魚放進鍋子裡蒸,嫁到台灣20年的蘇科雅,這次用柬埔寨的平民美食Phaok,和姐妹一起想念家鄉。
柬埔寨新住民 蘇科雅:「在柬埔寨很貴嗎?),不會很貴,但是它對柬埔寨人民來說,它是一種,對我們生活是很親切的一道菜。」
熱情地用自己的母語問好,開心地一起拍照留念,一年一度的南洋姐妹回娘家活動,適時舒緩了新住民姐妹想家的心情,吃到家鄉菜 ,心情更是好得不得了。
柬埔寨新住民 丁莉娜:「南洋姐妹會這邊有辦這種活動,我們不能回家也有感到比較好一點,不會那麼想家。」
柬埔寨新住民 關莎琳:「我很開心,因為可以見到很多姐妹,有些姐妹不容易見到,要有像今天這樣子的機會,才可以遇到這樣子。」
柬埔寨新住民 顏晶香:「我們辦就是大家聚在一起這樣子,就是我們柬埔寨還有越南的,還有泰國的、印尼的。」
不只是嫁到台灣的新住民會想家,來台灣擔任看護的移工,也會因為語言不一樣,面臨生活適應問題,因為有照顧長輩需求的移工雇主鍾碧如,也趁這個機會,把從印尼來的「新家人」帶到現場,找母國的朋友同歡。
移工雇主 鍾碧如:「會想到一個新過來的人,她的生活習慣、吃的,什麼等等會有不一樣,所以來這碰到姐妹們,可以和他們稍微作交流,陪她聊天一下,看看她的需求,我們要如何幫她適應台灣的生活。」
南洋台灣姐妹會南部辦公室成員 蘇科雅:「從語言、天氣,還有跟家人的相處的這些開始,我們都要重新開始來學習來融入,遇到每個問題或是對一個新的問題,我們必須要去重新克服。」
南洋台灣姐妹會南部辦公室代理主任 楊巧鈴:「如果移民要進到這個社會上,我覺得需要的是,很多在地人的支持跟包容,當你試想你自己到了美國,人生地不熟的地方的時候,你會不會希望,別人能夠用友善的態度來對待你,當然如果大家能夠,以友善的態度來對待你的時候,你就會對於學習他們國家的語言,會更有興趣。」
聽著母國的音樂,放輕鬆和好久不見的姐妹玩遊戲,南洋台灣姐妹會表示,新住民和移工就如同一般台灣人,都是一個獨立個體,她們有過去養成的生活習慣,也努力克服困難、融入台灣環境,這群從國外移入的人力資源,持續用勞動、教養下一代的方式,降低少子化對台灣帶來的衝擊。