燒烤飄香～絕妙風味的員林蜜汁燒烤

大台灣旅遊網
大台灣旅遊網/林雅涵
8 年前
位在彰化員林市中正路上的「森一極蜜汁燒烤總店」琳琅滿目的燒烤以平易近人的價格，讓大家花小錢就能吃到物超所值的燒烤美食！

　　燒烤是最普遍的料理手法，但調製醬汁的方法各家不同，是決定好吃與否的關鍵。員林森一極蜜汁燒烤總店美味的秘訣在於獨家蜜汁醬料與擦醬，堅持不同新鮮食材有不同的比例蜜汁醃料進行醃製入味，食材進行燒烤時，再刷上獨家研發的擦醬，一絲細節都不放過的用心，讓每份燒烤美食透過蜜汁充分展現出清爽不油膩的優點，令人一口接著一口。

　　森一極採用紅外線烤爐燒烤，有別於一般木炭燒烤不但衛生且無煙，需要依經驗控制火侯，變換順序，讓食材均勻受熱鎖住精華不外流，出爐時香氣四溢，陣陣烤肉香氣撲鼻而來，色澤金黃的外觀，就讓人看了會流口水，完美演繹燒烤的絕妙風味。（圖／本網資料提供）

員林‧森一極蜜汁燒烤總店：http://0932600093.tranews.com/
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