憑藉創意與突破　嘉義傳產變身文創商品

記者曹登華／台北報導

嘉義縣文化觀光局目前正在台北松菸文創園區，展出嘉義在地文創成果，要讓北部民眾看到南台灣的文創精神。其中有養鵝人家開發一系列鵝肉製品，改變傳產刻板印象；還有中藥店與農民合作，製作草藥澡包跟足浴包，成功行銷到國外。這些來自嘉義的文創店家，靠著創意與突破，製作與眾不同的文創商品，也讓人見識傳統產業的新生命。

打開蓋子，一顆顆切好的鐵蛋看起來相當可口，但仔細看看，怎麼這些鐵蛋比一般印象中更大？其實這是鵝蛋做成的鐵蛋。養鵝人家第三代業者張瑋鑛返鄉創業，擴張家中養鵝事業，將鵝製品進行創意加工，變成炙手可熱的文創產品。

除了鵝蛋，還有婆婆媽媽愛用的金蔥鵝油，讓他們不單只是養鵝人家，更搖身變成在地知名店家。另外同樣也是返鄉創業的吳宜珊，把家中傳統中藥店轉型，與中南部農民合作種植天然草藥，製作成澡包、足浴包，不只打響國內知名度，更成功行銷到國外。

這些來自嘉義的傳統產業店家，靠著創意與突破，跨足到文創業，除了北上台北松山文創園區進行成果發表，更在去年12月，就提前進入235貨櫃屋實地販售，受到許多北部民眾喜愛。他們也希望能藉此打響「嘉義文創」的知名度，讓傳統產業延續新生命。