農藥殘留萃取新法 3分鐘就可驗出

為保障國人食用安全，農委會開發新技術，將農藥萃取淨化檢驗從原本的40分鐘縮短為3到五分鐘，未來也將針對寄節性的農產品進行全面檢測，確保國人食用蔬果的安全。

檢測茶葉中有無農藥殘留，這回將茶葉絞碎後加入溶劑，在短短的3到5分鐘時間，就能達到萃取淨化套件，再將檢體直接以質譜分析儀進行農藥殘留的定性與定量，可說快速精準檢測農藥的殘留。

農委會副主任委員 陳吉仲

農委會花費2年時間，與國際大廠合作研發出快速萃取淨化套件，未來不但要全面替食安把關，同時也將選定紅豆與豆芽菜等農藥殘留較高風險的農產品進行全部抽檢。

目前這項新的研發技術，可檢測400種以上的農藥，檢驗方法不但可以節省溶劑，同時也是一項綠色節能的分析方法，每天至少可檢測60件的樣品，可說大大提升農藥檢測的速度與效率。