柯P煎牛排撂英文開平餐飲學西餐烹飪
中嘉新聞/李依如/台北採訪報導
8 年前
北市力推創新實驗教育，鼓勵高中職推出各項特色課程，市長柯文哲特別來到開平餐飲學習，穿上廚師裝跟著外國老師，全程用英文對話，完成煎牛排的任務。
台北市長柯文哲穿上廚師裝，來到開平餐飲學校，跟著外國老師，一起用英文對話，學習如何煎牛排，不管是掌握翻面的時間、或是淋上奶油等佐料，學生們和市長完成任務，邀請現場貴賓們試吃，上了一堂西餐烹飪課。
開平餐飲學校從2015年開始，成立小班制的國際班，同學們在學習煮菜的同時，全程用英文對話互動，每周100分鐘實戰演練，增加語文能力，讓學生在未來的就業市場上，能夠更加國際化，無縫隙式的和職場接軌。
北市力推創新實驗教育，鼓勵高中職推出各項特色課程，透過主題式的教學內容，以及做中學的方式，除了增加學習興趣之外，也能夠進一步培養學生們的實力，提高競爭力。
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