北市食安週！食安消爭調解庭開張 美耐皿換筷南北大PK

臺北市政府衛生局今(12)日舉辦食安週記者會，第1項活動主軸為「食安消費爭議調解庭開張了！」，邀請市府首任食安官王明理、前食藥署署長姜郁美、臺北市食安委員許惠玉、黃鈺生、法學教授姚思遠、陳鋕雄及律師李鳳翱、胡原龍及黃士洋等首批重量級調解專家出席，成立食安消爭調解庭，臺北市政府衛生局106年度受理的食藥粧消費爭議案件中，「食品與餐飲業」案件佔7成比例最高，期許調解庭能有效調解食安消爭糾紛，為消費者營造更加友善安全的消費環境，創造業者與消費者雙贏局面。

第2項活動主題為「美耐皿換筷南北大PK！」，說明北部火鍋店約9成汰換美耐皿筷子為不鏽鋼材質給消費者涮肉，南部縣市則後續跟進，顯示北市衛生局輔導火鍋店更換餐具成效顯著，臺北市衛生局呼籲火鍋業者應提供304級以上不鏽鋼夾子或非美耐皿筷子給消費者涮肉，並邀請臺北市食安委員楊振昌醫師說明，美耐皿餐具有破損、刮痕或變色時應立即淘汰。

火鍋業者代表、黃秋玉簡任技正、李碧慧主任秘書、黃世傑局長、楊振昌委員、王明理參議(由左至右)現場使用不鏽鋼夾子涮肉，鼓勵火鍋業者更換美耐皿餐具。（臺北市政府衛生局）

臺北市衛生局3月17日下午2時在信義香堤廣場舉辦「107年度食安資訊e點通」園遊會，現場有精采表演及遊樂攤位，可參加平板電腦、腳踏車等抽獎活動，還能闖關拿精美小禮，歡迎市民朋友逗陣來憩頭！民眾如有食品安全衛生問題或消費疑義，可電洽臺北市民當家熱線1999。

(臺北市政府衛生局廣告)