賣場蔬果含超量農藥 衛生局令下架回收

連鎖賣場蔬果，被台北市衛生局檢驗出，含有過量的殘留農藥，這次特別針對374項農藥進行檢驗，發現知名賣場的敏豆和百香果，含有過量的殘留農藥，目前己經要求業者下架回收，並且改善賣場裡的農藥快篩機制。

為了維護民眾的食品安全，台北市衛生局針對賣場、超市等地，抽驗70件蔬果產品，結果連鎖賣場裡的敏豆和百香果，竟然被檢驗出含有過量的殘留農藥，其中，光是敏豆就有4項超標農藥，目前己經要求業者下架回收。

台北市衛生局高規格檢驗生鮮蔬果，從原本的311項農藥檢驗項目，增加到374項，除了賣場2項蔬果不合格之外，還有在果菜批發市場的波菜、青蔥、芹菜等等，其他8件蔬果，也都含有過量農藥，將可依照食安法最高開罰2億元。

台北市衛生局建議民眾，這些含有過量殘留農藥的生鮮蔬果，大多是水溶性，在食用之前，用清水浸泡，多沖洗幾次，在享用前用熱火烹煮食材，就能夠去除殘留農藥。