中市東協生活節 結合台灣春節及越南文化特色 與民同樂

【大成報記者蕭宇廷/臺中報導】台中市政府經發局持續在東協廣場舉行多元國家文化活動，除印尼開齋節、印尼國慶日、菲律賓特色聖誕活動，11日東協生活節系列活動再結合越南文化與台灣春節特色，拖出越南民俗舞蹈、新二代母語說故事比賽、春節紅包抽獎等，並邀請周邊商家規劃道地越南新年料理，融合兩地的年菜特色，希望讓國際移工與新住民感受團圓氣氛。副市長張光瑤晚間也到場與民同樂。

11日「東協生活節暨市集」活動，包括上午的越南民俗舞蹈和下午的新二代母語說故事比賽，希望不僅讓許多新二代從小在台落地生根、認同台灣文化，也進一步了解母國文化。此外，藉由親子母語說故事比賽，更讓這些孩子學習多國語言及感受跨文化交流。而不新二代上台以母語說故事的台風很穩健、內容流暢又豐富，令人刮目相看。

晚間的團圓飯，席開30多桌，除了張光搖，包括市議員江肇國、經發局長呂曜志、民政局長周永鴻、中區區長黃志民與多位里長等也到場與民同樂；不少有意參選議員的新生代戰將，更現身致意，藉高曝光率以爭取選民認同。

菜色則是台越融和，都以吉祥語詞取名，其中一道「好運連年」，是涼拌鮮蝦與蓮藕帶，再淋上越式魚露調味，相當爽口；「鴻運當頭」為越式甜菜根湯品，內容有大塊甜菜根與紅蘿蔔、玉米搭配排骨，湯頭很清甜；「八方來財」就如台式佛跳牆，鳥蛋、豬蹄、排骨、芋頭、栗子通通都有，口感較濃郁；「富貴盈門」則彷彿是台灣烤鴨三吃中的炒鴨架子，但卻不是搭配國人習慣的麵餅、而是配著法國麵包吃，感覺蠻特別的。席間還有歌舞演出，歌手與網紅個個賣力演出，更增年節歡樂氣氛。

經發局指出，因為越南新年時間與習俗皆和台灣相近，因此活動也以越南新年結合新春團圓飯為主題，邀請東協廣場周邊的商家規劃道地越南新年料理，藉此推廣台中中區道地美食與越南異國美食。