社會中心／綜合報導
全台第二大蛋商萇記泰安蛋品公司涉嫌改標販售逾期破殼蛋長達6年，桃園地檢署偵辦萇記泰安販售黑心蛋案，繼上月28日查獲過期蛋品，24日再度展開第2波搜索，當場查獲已發霉變黑甚至長蟲的蛋品正被打成蛋液，廠商名單除了超商及大賣場外，連食品大廠乖乖也中標，桃檢昨(25)日諭知負責人李春明追加200萬元交保。
桃園地檢署於去年10月接獲民眾檢舉，蒐證後於去年12月28日傍晚展開第一波搜索，56歲負責人李春明訊後以300萬元交保；經分析比對日前查扣相關帳冊、交易明細、電腦、檔案資料後，查出李春明另涉犯食品安全衛生管理法。
桃檢於1月24日再度指揮法務部調查局桃園市調查處等單位，持法院搜索票，同步搜索萇記泰安公司、負責人李春明及部分員工住所等7處，查扣筆記、帳冊、交易資料、行動電話等物，並傳喚被告李男及證人共9人。
檢調人員表示，萇記泰安公司為減少雞蛋報廢損失，從2011年起，回收通路業者即將到期或已過期蛋品，重新以塑膠盒包裝，印製不實製造日期及有效期限。另外，也將外觀破損蛋品，敲打製成蛋液，或以變質發霉、長蟲的蛋品製成蛋液，並混充、掩蓋新鮮蛋液，再販售給食品廠商製造相關產品，範圍涉及全台，民眾吃下的黑心蛋恐難以估算。
經檢察官偵訊後，李春明涉犯食品安全衛生法、刑法共犯詐欺取財、行使業務登載不實文書等罪嫌重大，繼上回300萬元交保後，再度追加200萬交保。此外，檢方為了追討被告李春明等人犯罪所得，並防止脫產，已就被告李姓父子的5筆土地、6筆建物向桃園地方法院聲請扣押獲准，保全日後追徵程序，並協調衛生單位迅速將產品下架回收外，也將持續擴大追查，盡速釐清案情真相，以維護消費者權益。
乖乖總公司今日也表示，確實有約10%的原料來自萇記，去年12月衛生單位追查流向知道有疑慮後，已經全面封存不再向萇記訂貨，並強調自己也是受害者，且一定會去提告，也希望司法和衛生機關能儘快查明黑心蛋液確切流向。