【張國興 花蓮吉安】
早期農村都會利用農閒時,在田裡焢窯烤地瓜,花蓮縣吉安鄉福興村,21日也特地舉辦焢窯活動,不僅讓長輩重溫兒時的樂趣,也讓孩子們體驗到難得的農村生活。
為了搭起土窯,民眾將泥土打鬆,接著堆疊成一座城堡,並加入柴火悶燒,等溫度夠了,再將食材包好丟進窯內,這樣的體驗讓孩子覺得有趣,也勾起大人們的回憶。
小朋友 彭岑愉:「一樣可以體驗以前的生活,可以知道以前人的辛苦,(那你剛剛負責什麼工作?)負責包那個食物。」
民眾 陳振鄉:「小時候是常常在,比如說農家子弟,在放牛的時候閒暇之餘,都會來用這個來焢窯,烤地瓜那些。」
「我們就拿這個比較軟的稻草,做一個綁的地方,就把它拿起來,就把它弄整齊,手就放在裡面,就過來就好了。」
除了焢窯之外,現場還教導民眾如何綁稻草,有趣的體驗,讓大家印象深刻。
民眾 邱先生:「(有沒有綁成功?)有,應該是有,(綁這個感覺怎麼樣?)很好玩。」
綁稻草和焢窯的活動,現在已經很少看到,主辦單位表示,未來將趁著農閒時多舉辦類似的活動,讓民眾有機會接觸農村的田園樂趣。