記者莊漢昌／台南報導
佛光山南台別院慶祝佛陀成道日、傳遞佛陀慈悲精神，特舉辦臘八粥福慧分享活動，19日在台南區總住持滿舟法師引領大眾恭讀《心經》一卷及《為廣結善緣祈願文》後拉開序幕。共準備了2千多碗臘八粥贈送給市府與市議會員工，向人民公僕、為老百姓服務的大家表達敬意及分享佛陀的福份與愛。
佛光山南台別院表示，1月20日早上08:00起，也會在永華路二段南台別院前方普門大開，普同供養，現場熬煮臘八粥為台南市的弱勢家庭、獨居老人、各機關團體、教養院、宮廟、學校、里民送上10萬碗的臘八粥，希望這碗充滿法喜的佛粥可以溫暖大家的心靈，也希望台南市市民可到南台別院享用臘八粥，吃平安，開智慧，結佛緣。
滿舟法師說，農曆12月8日是佛陀成道日，每年的這個時候，佛光山都會以臘八粥供眾，以感念當年佛陀苦修時牧羊女手捧乳汁前來供養孱弱癱倒的佛陀，讓祂得以恢復氣力進而開悟證道、成就正等正覺的法喜。所以這碗臘八粥不僅代表了感恩、回饋，更有佛陀的福慧加持與祝福。
滿舟法師指出，今年佛光山南台別院的臘八粥福慧分享活動依循往年，依照星雲大師的秘方調配，由十多種米穀菜蔬再加上佛前加持數日的大悲咒水熬煮而成。星雲大師曾開示，把煮臘八粥當作一門藝術，放下我執、虛心學習，心中有分寸就能煮出好吃的臘八粥。佛光山的義工們就是帶著這種心情分工合作，煮出美味且法喜充滿的臘八粥，希望大家在品嘗臘八粥的同時，也能學習佛陀的慈悲與智慧，人人都能感恩惜福，社會也更加的安祥和諧。