重溫北投經典! 大地酒店推出「酒家菜」精緻桌菜!
(左圖/奇岩一號跨出北投，以旗艦店之姿進駐台北萬豪酒店中城廣場；右圖/奇岩一號重現經典「酒家菜」-酒家花膠佛跳牆)
「酒家菜」的起源可追溯至日據時代，太平洋戰爭結束前後，物資缺乏，「酒家」即是當時的高級餐館，菜色融合了了閩南、廣東、日本料理，成為今日「台菜」的重要源頭。而北投不僅是著名溫泉勝地，也是「酒家菜」的發源地。
北投大地酒店今年推出「經典酒家菜」桌菜，自2018年起開始販售，將台式五福拼盤、八寶布袋雞、佛跳牆、魷魚螺肉蒜等「酒家菜」經典菜色，打造為經典桌菜組合，每桌25,800起。
除了經典酒家菜之外，現正值尾牙春酒時期，餐廳推出尾牙春酒專案每桌10,800元起，另外再加贈下酒菜、大地酒店消費優惠券等多項優惠，預定3、6、9桌再贈送折價券與大地酒店月兒彎彎涮涮鍋午間套餐買一送一招待券，活動詳情請洽02-8501-1380或洽大地酒店官網www.thegaiahotel.com。
「奇岩一號 北投店」：
台北市北投區奇岩路1號（大地酒店）
Tel:02-5551-8888 Fax:02-2893-1260 www.thegaiahotel.com
「奇岩一號 旗艦店」：
台北市中山區樂群二路199號2樓（台北萬豪酒店中城廣場）
Tel:02-8501-1380 Fax:02-8501-1370 www.thegaiahotel.com
大地酒店
北投經典酒家菜
傳統台式五福拚
酒家花膠佛跳牆
大地鳳眼貴妃鮑
北投風味排骨酥
霸王八寶布袋雞
上湯燴干貝節瓜
魷魚螺肉蒜香鍋
寶島四季飄香果
杏仁奶露佐油條
每桌25,800+10% 10人