五行蔬食便當象徵開運 美味無負擔 

中嘉新聞/中嘉新聞記者 翁于珺/台北採訪報導
8 年前

台灣擁有多元豐富的美食文化,連便當的樣式也都有各國風味,台鐵便當這次推出新口味泰式便當,還有因應新年新氣象所製作的五行蔬食便當,象徵開運迎新,讓民眾多了不同的菜色選擇。

 

台鐵推出的五行蔬食便當,根據五種顏色規劃8道菜色,因應民眾愛吃菜的健康養生概念,有黑木耳炒薑絲、清炒龍鬚菜、銀芽彩椒西洋芹以及牛蒡片等等,主食是營養的黑芝麻飯,讓民眾吃了清爽無負擔。

 

除了象徵開運的五行蔬果便當,台鐵這次也特別推出了泰式料理便當,選用養身紅藜飯,搭配椒麻雞腿肉、打拋豬肉以及清蒸檸檬魚三種主菜,香酸相襯,還有月亮蝦餅與奶皇包,層次豐富又多樣,誠意十足。

 

兩種口味即日起在台北車站限量供應,台鐵局每年都會推出新口味,所選用的菜色與食材來源都非常講究,希望能給顧客吃好味,同時兼顧民眾的身體健康。

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