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美掀起「自然水」風潮 喝生水才健康?

yam蕃薯藤新聞/廖小蕎 2018.01.03 11:41

美國掀起「喝生水」風潮。示意圖/pixabay。

美國西岸掀起「自然水」風潮,提倡飲用未經處理的天然泉水,有助於人體健康。

 

據《紐約時報》報導,近年美國出現數個販售「自然水」的公司,聲稱與一般市售水不同,自然水是未經消毒、過濾的天然泉水,並對外強調人體飲用天然水體,才是養身之道。

 

一桶2.5加侖的水(約8公升)要價36.99美元(新台幣1100元),經常被搶購一空,其中客群多數為科技新貴。但食安專家Bill Marler並不認同這股潮流。

 

他警告,大多數病菌都能存活於水中,例如A型肝炎、大腸桿菌及霍亂等皆透過未消毒的水源傳播。再乾淨的天然水源還是會存有動物糞便,每年超過4千人因飲用生水而住院。

 

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