美國掀起「喝生水」風潮。示意圖/pixabay。
美國西岸掀起「自然水」風潮，提倡飲用未經處理的天然泉水，有助於人體健康。
據《紐約時報》報導，近年美國出現數個販售「自然水」的公司，聲稱與一般市售水不同，自然水是未經消毒、過濾的天然泉水，並對外強調人體飲用天然水體，才是養身之道。
一桶2.5加侖的水（約8公升）要價36.99美元（新台幣1100元），經常被搶購一空，其中客群多數為科技新貴。但食安專家Bill Marler並不認同這股潮流。
他警告，大多數病菌都能存活於水中，例如A型肝炎、大腸桿菌及霍亂等皆透過未消毒的水源傳播。再乾淨的天然水源還是會存有動物糞便，每年超過4千人因飲用生水而住院。
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