注意！2050年巧克力恐走入歷史
yam蕃薯藤新聞/廖小蕎
8 年前
巧克力在2050年恐走入歷史。圖/pixabay。
受到全球暖化影響，適合可可樹生長的環境逐漸減少，專家估計等到2050年，巧克力可能就此消失。
據美媒《商業內幕》（Business Insider）報導，利於可可樹生長的環境，必須具備相當穩定的氣溫、雨量及濕度，目前種植地大多分布在鄰近赤道的熱帶雨林區，出產大國則是象牙海岸及迦納。
美國國家海洋暨大氣總署（NOAA）指出，受到暖化影響，目前的種植區將不再適合可可樹生長，需要移至海拔逾1000英呎的山區。但這些區域目前被當地列管為生態保護區，若要大面積種植可可恐有困難，進而造成巧克力產量減少。
為了避免巧克力走入歷史，知名大廠Mars日前與柏克萊加州大學的創新基因研究所（Innovative Genomics Institute）合作。雙方共同研究基因編輯技術，未來可可樹能抵擋暖化順利生長。
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