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洛神花展豔紅 關渡平原盛開紅寶石

旅遊經/旅遊經/洪書瑱 2018.01.02 15:10



洛神花-閃耀光芒的紅寶石(攝影:台北市公園大地科)

 

【旅遊經 洪書瑱報導】

 

在冬冷之際,天地不是只有白或灰的色彩,在大自然中還出現二種美麗鮮艷動人的紅寶石,一為紅藜,一為洛神花,此二種經濟作物在台北較為少見,而現在台北市關渡平原洛神花正盛開,有興趣的民眾不妨把握花季,前往一睹植物界「紅寶石」豔紅風采!


關渡平原,生態豐富(攝影:台北市公園大地科)


紅寶石──洛神花(攝影:台北市公園大地科)


紅寶石──紅藜(圖\洪書瑱攝影)

 

說到「洛神」二字,也許有人會想到三國曹植所作「翩若驚鴻,婉若遊龍。榮曜秋菊,華茂春松。」這首〈洛神賦〉,用來形容伏羲氏的女兒,也就是大家所稱的洛神宓妃,不過也許更多人聯想到的,是常被拿來當作飲料暢飲的洛神花。
 

雖均稱為「洛神」,但其實洛神花跟曹植〈洛神賦〉所描寫傳說中的洛神,完全是沒有關係,洛神花的名稱,其實是從他的英文名字Roselle音譯而來,意譯是指玫瑰茄,其它別名還有洛神葵、洛花、洛濟葵、紅葵、紅角葵、萼葵、葵萼果等。而紅藜則是每年1月至3月初為最佳賞花期!
 

台北市工務局彭局長振聲表示,洛神花屬於錦葵科,是一年生木質狀草本植物,以其紅色花萼聞名,常被用於製作飲料。性喜高溫,生長適合溫度介於攝氏24至32度間,一般播種期在春季,秋季即可開花,到了冬季11至12月為採收期。
 

洛神花飲料具有抗高血壓,利尿性質,並含有大量的天然抗氧化劑,如維生素C和花青素,對於幫助腸胃消化道吸收、調整女性生理週期,以及美容保養都有不錯的功效,因此許多人都稱洛神花是植物界的「紅寶石」!一般製作洛神花茶的步驟,是先將曬乾的洛神花在水中煮沸,水形成深紅色後,在食用前加上糖或蜂蜜後,置入冰箱中冷藏後即可飲用,其洛神花茶茶色鮮紅和鮮藍、鮮紫(加酸後)的蝶豆花,都具鮮豔動人之美色,也是近年來受到許多人喜歡的花茶系列!
 

許多在台北都市民眾較少看到一大片洛神花田,北部民眾不妨把握時機賞花趣,但提醒民眾,此洛神花田,為私人種植,且為自用,民眾觀花時莫採花,也不要影響到洛神花田主人生活起居!

 

 

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