北台南家扶出15名總舖師　培養自信秀美食

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台灣好新聞/記者李文生／台南報導

8 年前

記者李文生／台南報導

北台南家扶中心30日辦理「一技在身、希望無窮」學習成果發表會，邀請這2年參加培訓結業的17名家長，精心料理超過20道美食佳餚進行上菜秀，展現自信和感恩分享。

受頒發結業證書給今年參訓結業15名家長有，陳鎮權、郭向輝、陳秀甄、李杏梅、程惠珠、林峯晃、溫秀紅、孫景美、冼孟鈺、林麗琴、朱玲貞、吳玲姿、吳宛珍、杜筱薇、李雯琳。

北台南家扶連續兩年辦理中餐丙級證照的技能培訓班，結合新榮中學餐飲科的專業師資和設備，累計有22位家長參與、19位家長取得中餐丙級證照，每人每年訓練時數166小時以上。

家扶中心主任莊淑惠肯定家長們學習態度，期待他們在餐飲的就業或創業上更精進，透過努力向脫貧之路邁進。

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