「農抵嘉」產銷網頁平台　讓消費者清楚食品來源

記者張朝福／嘉義報導

您曾想過您吃的食物是如何從產地到餐桌的嗎? 為了解決食安危機及為市民在食的安全上把關，嘉義市政府於今(26)日上午11時於市府中庭辦理食安五環暨「農抵嘉」產銷網頁平台發表記者會，並展示農村再生計畫執行成果發表，正式啟用嘉義市農產品的行銷推廣。透過與產業攜手成立防線，從源頭控管、生產履歷讓食品資訊透明化，幫助消費者清楚食品來源，鼓勵全市消費者監督食品安全。

副市長張惠博表示，農村再生的展現，顯示農村不再是傳統落後，可說是進步、歡樂的所在，「農抵嘉」產銷網頁平台的成立，希望喚起大家對食品安全及市民健康的重視，因為所有的農藥都是經過管控，可讓人民吃的安心。

嘉義大學景觀系系主任，同時也是「農抵嘉」產銷網頁平台的主持人江彥政也表示，2017是嘉義市的豐收年，因為正式通過第一個農再社區–紅瓦厝社區。期望農村社區和農村產業的結合，透過此平台推展到全國，未來更進一步結合公益及藝文達人，希望將社區的好做進一步傳達。

食安五環為「源頭控管」、「重建生產管理履歷」、「提高查驗能力」、「加重生產者、廠商的責任」及「鼓勵、創造監督平臺」五大要環，除推動政府與市民消費者共同監督食品安全，更要從農場到餐桌，鏈結農村產業線，以網路社群為媒介，建立嘉義市農村網頁平台。活動現場介紹「農抵嘉」產銷網頁平台的內容，包含在地人文地產景，將景觀、產業、生態及文化等資訊整合、展現，更推廣在地農村農友優質、安全的農產品。要上「農抵嘉」網站行銷農產品，得經過市政府抽驗農藥殘留，檢驗合格才能上網行銷自己的農產品，嘉義市農友可以多利用，也提供店家採購管道。

「尚安心，農抵嘉」，透過「農抵嘉」產銷網頁平台，鏈結農村產業線並促進地產地消，從源頭管理食安，讓政府管理、民間參與，透過食安小教育，讓小朋友接觸農作物，與生產者互動，產生共鳴，一同攜手維護嘉義市的食安。記者會中也展示紅瓦厝社區所做的紅瓦窯烤，並有其他下埤花生等農產品，透過農場職人使「農特產品不只是農產品」，民眾可登入「農抵嘉」網頁http://chiayirural.com/index.asp瞭解更進一步的訊息。