分享家鄉味　北市信義區新移民烹飪班美食交流

台灣好新聞

台灣好新聞/記者曹登華／台北報導

8 年前

記者曹登華／台北報導

為了讓更多新移民朋友融入台灣生活，台北市信義區公所結合台北永康扶輪社，開辦「新移民烹飪培力課程」，經過一個多月的學習，特別舉辦成果發表會，每位新移民都帶來拿手的家鄉味道，激起跨國美食火花。

你一言、我一語，大夥兒興高采烈的夾起桌上的佳餚，開心的享用起來。無論是來自山東的北方涼拌菜，還是辣味十足的湖南梅干扣肉，都讓每位新移民口水直流，立刻大快朵頤一番。

為了讓遠嫁來台的新移民朋友，能更快融入台灣社會，信義區公所開辦「新移民烹飪培力課程」，也獲得台北永康扶輪社贊助和支持，經過一個多月的學習，來自不同國家的新移民姊妹們，不但學會製作各國料理，也結交了不少好朋友。

在這次的成果發表會中，來自不同國家、不同地區的新移民朋友，全都端出道地的家鄉美味，看著桌上滿滿的「聯合國」料理，讓人忍不住食指大動。而透過跨國美食烹飪課程，也讓學員們了解不同國家的民俗風情，更交流出美食火花。

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