記者邱世明／新北報導
根據統計，全世界有1/3的食物還沒進到人們的胃，就先進到了垃圾桶，在台灣食物取得容易，相對地民眾比較難發揮惜食觀念，造成不必要的浪費，新北市衛生局就發起了惜食活動，民眾只要到餐廳用完餐，把剩食帶回家，就能獲得精美贈品和餐廳優惠。
花枝鮮蝦拼盤、烤豬肋排，桌上一道道美味佳餚，色香味俱全讓人忍不住想動筷，隨著年關將近，不少公司行號會舉辦尾牙犒賞員工，新北市衛生局特別針對轄內110家能準備20桌以上的宴會的餐廳業者，建立食材登錄平台，不只清楚標示來源，還有衛生分級合格標章。
餐廳業者配合市府，為消費者健康把關，另外更要推動惜食觀念，主動幫民眾把剩食分類包裝，還會教大家如何保存，甚至是如何讓剩食變成創意料理，民眾到指定餐廳用餐，只要掃描桌上立牌的QR code拍照打卡，就能獲得精美贈品和餐廳優惠。
歲末年終聚會多，新北市衛生局廣邀餐廳業者建立食材登錄平台，讓消費者吃的安心，也呼籲民眾發揮惜食觀念，把剩食「袋」著走，減少浪費。